当店のキッチンカーでは、鷹栖町のお米農家平林氏が土にこだわ り、魚粕由来の有機肥料を中心に施肥し、生産したゆめぴりかを 100%使用して、握りたてのおにぎりを提供します。
全量平林氏から直接仕入れていますので、顔の見える生産、流 通、提供による安心安全を実現しています。

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